Cal que donem una nova oportunitat als llegums
Els llegums són un aliment de la nostra cultura que és saludable i nutritiu. Consumits dintre d’un patró alimentari saludable, contribueixen a prevenir algunes malalties cròniques. A més, són econòmics…
Progenitors: claus en la prevenció d’obesitat i sobrepès infantil
El sobrepeso y la obesidad es una acumulación anormal o excesiva de grasa, que supone un riesgo para la salud. Casi el 10% de los españoles entre 2 y 17…
Durant l’embaràs, no s’ha de menjar per dos, sinó dues vegades millor
Durant l’embaràs, és necessari més que mai, seguir una alimentació saludable. En aquest període, augmenten les necessitats de certs nutrients, que s’han de satisfer millorant la qualitat d’allò que mengem…
Recomanacions per a acompanyar als nens durant els menjars
La Agencia de Salud Pública de Cataluña publicó el pasado mes de marzo una nueva guía con consejos para las personas adultas que acompañan a los niños en los momentos…
Jornades professionals d’Alimentació per a un envelliment saludable en la Fundació Alicia
Una es veu reconfortada quan malgrat tenir la sensació de remar a contra corrent cada dia, t’adones que vas en la mateixa direcció que porten les grans marees. Aquest cap…
Servei de planificació de menús familiars
T’has plantejat mil vegades si el que menges diàriament és realment equilibrat? No tens ni idea de si podries variar més la teva dieta o potser millorar-la amb petits canvis?…
Atenció centrada en la persona i alimentació (ACP)
El model d’atenció centrada en la persona (ACP) és actualment objecte de gran interès entre els serveis del nostre país, que ofereixen atenció de llarga durada. És un mètode d’intervenció…
Xerrades i Tallers d’alimentació saludable
Xerrades i Tallers d’alimentació saludable. Segons els darrers estudis, un 43% dels infants espanyols entre 3 i 7 anys d’edat tenen excés de pes, i aproximadament un 25% dels adolescents…
Elaboració de cookies casolanes
Per a elaborar aquestes galetes m’he basat en una recepta de El Comidista, però adaptada a la meva manera, segons els ingredients que tenia per casa. A continuació, cito la…
Tuppers saludables per a esmorçar a l’escola (I)
Què de moda està això de fer o portar al col·le ‘esmorçars saludables”! I no és per a menys. Hi ha dades més que alarmants i més que suficients que…
