Quánima
Quánima ESP
grups-consum-alimentacio-saludable-noemi-garcia-quanima

Acostem a les escoles els grups de consum i el mercat agroalimentari

Establir vincles comercials directes amb famílies productores de la zona, amb cooperatives agrícoles locals o adquirir els aliments en mercats agroalimentaris i en botigues de barri o a través de grups de consum són accions que doten de valor la compra d’aliments, perquè faciliten les relacions de compravenda de confiança i amb elles podrem definir un calendari fiable de productes fresc de temporada, que inclogui varietats excepcionals de diferents hortalisses pròpies de cada regió.

A l’hora de comprar aliments com la carn o peix també convé qüestionar-se on adquirir-los. En les carnisseries i peixateries de barri podem demanar la quantitat justa d’aliment que necessitem cada setmana i a un preu just, evitant safates amb quantitats excessives de carn o de peix i ofertes 3×2 generadores de residus i desaprofitament alimentari.

Si vols consultar una bona base de productors locals a Menorca pots fer-ho en Agroxerxa.

Categories: Serveis

Tags: