Quánima
Quánima ESP
tupper saludable infants quanima nutrcio

Tuppers saludables per a esmorçar a l’escola (I)

Què de moda està això de fer o portar al col·le ‘esmorçars saludables”! I no és per a menys. Hi ha dades més que alarmants i més que suficients que justifiquen la insistència dels nutricionistes perquè les mares i els pares siguem una mica més conscients, i llavors conseqüents, a l’hora d’omplir les carmanyoles  dels nostres fills/filles perquè mengin alguna cosa a mig matí, en l’esbarjo del col·legi.

Un 43% dels nens espanyols entre 3 i 7 anys d’edat tenen excés de pes, i aproximadament un 25% dels adolescents europeus, sobrepès o obesitat. Per primera vegada en la història, Espanya supera en obesitat infantil als Estats Units. Mai abans s’havien omplert tant les consultes d’endocrinologia i nutrició de nens i nenes amb patologies pròpies de l’edat adulta, com la Diabetis tipus 2, deguda a una incorrecta alimentació al llarg dels anys. Si no fem res per a revertir aquestes xifres, en tan sols 3 anys, la quantitat d’obesos en el món superarà la del total de desnodrits.

Mentrestant, el 90% de les famílies del nostre país considera que els seus fills estan ben alimentats.

Llavors, per on comencem?

Com preparar els tuppers saludables

1r) Indiscutiblement, per deixar de menjar de forma insana. Si, això és: no et ‘pre-ocupis’ tant que el teu fill/a mengi més o menys fruita o més o menys verdures. ‘Ocupa’t’, primer, d’eliminar tot allò que no és sa. Si, a això em refereixo: a la punta de la piràmide, que no per existir, han d’incloure’s aquests productes en l’alimentació familiar. De fet, si els elimines de la teva dieta habitual, obtens beneficis per a la salut. Això és: minimitza el consum de brioixeria industrial, d’embotits, de precuinats i processats, de llaminadures, de begudes ensucrades i gasoses, de sucs. Quants menys, millor.

2n) Ara si, una vegada has eliminat o minimitzat el consum d’aliments insans, incorpora aliments sans en els teus plats. Com? Augmentant el consum de fruites, verdures i hortalisses. Consumint cereals integrals, ni que sigui de tant en tant. Dóna una oportunitat més als llegums, s’ho mereixen: són barates, fàcils de preparar, no engreixen (almenys, per si soles) i aporten un grapat de nutrients gens menyspreables. Suma’t al vici d’incloure diàriament un grapat de fruita seca (naturals o torrats).

3r) Comencem? Si, pel esmorçar El teu fill/a només és capaç de menjar una galeta o una magdalena al matí, i si no, no menja res? Doncs que no mengi res. En aquests moments, és millor que vagi al col·legi en dejú al fet que vagi amb algun producte de la punta de la piràmide en l’estómac. I esmorçi o no a casa, prepara-li (o millor encara: que es prepari ell/ella) un bon ‘tentempié’ per a mig matí.

Idees ràpides per als teus tuppers saludables

Aquí van 5 idees de*tuppers per a portar al col·le, triats tots ells pel meu nen, i recuperades de les publicacions del meu Instagram:

  • Gerds i mores amb atmelles
  • Humus amb panses
  • Palitos de pa integral i bastonets de pastanaga
  • Mango amb dátils
  • Figues amb olives
  • Aguacate amb cookie casolana (consulteu aquí la nostra recepta)

Com veieu, les opcions són múltiples…És tan senzill com eliminar 4 o 5 aliments in-sans, i sorgeixen centenars d’idees sanes.

M’expliqueu els vostres esmorçars? Podeu citar-me en el vostre instagram com @quanimanutricio i així ho compartim.